Автор Сообщение
администратор
Сообщение: 415
Зарегистрирован: 25.08.12
Репутация:
0
Отправлено: 06.04.17 20:21. Заголовок: Тыква.
1043. Тыква, запеченная въ сливкахъ. Выдать: 1 средней величины тыкву, 1\2 фунта масла, 1 стаканъ сливокъ, 2 яйца. Очищенную отъ верхней кожицы тыкву режутъ тонкими ломтиками, удаляютъ сердцевину, кладутъ на сотейникъ, пересыпаютъ сухарями, прибавляютъ масла, обливаютъ сливками смешанными съ яйцами и ставятъ в печь. [взломанный сайт]
Ответов - 1
[только новые ]
администратор
Сообщение: 416
Зарегистрирован: 25.08.12
Репутация:
0
Отправлено: 06.04.17 20:26. Заголовок: 1044. Тыква жареная...
1044. Тыква жареная. Выдать: 1 средней величины тыкву, 1\2 фунта масла, 1 стаканъ сливокъ, 2 яйца.
Для соуса
№ 412 . 1 стаканъ сметаны.
Тыкву подготавливаютъ какъ в № 1043, поджариваютъ въ масле, и обливаютъ соусомъ
№ 412 , разбавленнымъ сметаной.
Ответ:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:
зарегистрироваться